Tobey Maguire 14 наснаасаа эхлэн Vegetarian болсон бөгөөд энэ тухайгаа тэрээр:"Ер нь л би маханд дургүй байсан. Тахианы мах идэх ч хүртэл хэцүү санагддаг байлаа, юу гээчийн юм идэж байгаа билээ, тэдгээр амьтадын амь зэрэг олон зүйлийн талаар эргэцүүлэн боддог байсан"'гэжээ.

  Харин одоо тэрээр Цэвэр Vegan болсон бөгөөд энэ шалтгаанаа сэтгүүлчид: "Нэгэн удаа манай гэрт нэгэн бүсгүй ирсээд гутал болон 4000$-ийн үнэтэй цүнхээ тавихад тэр амьтадын өвчнийг мэдрээд миний бие өвдсөн, одоо би ийм зүйлсийн хажууд байж огт чаддаггүй юм". Үүнээс хойш тэрээр цэвэр ургамлын гаралтай хоол хүнсээр хооллодог болжээ.  

Тэрээр энэ тухайгаа (Veganism) өөрийн уран бүтээлд ч харуулхыг зорьдогоо ч нуусангүй. Би өөрөө Хүн аалз кинонд маш дуртай бөгөөд Spider man 2 кинонд энэ талаар маш тодорхой оруулсаныг анзаарсан юм.

Энэ нь: бага насны 2 хүүхдийн өмнө .......

- 2 хүүхэд: how did you do that?

- Spider man ........eat green vegetables ...... гэсэн хэсэг гардаг. Ташрамд дурдахад ногоон хоолтон жүжигчин залуу маань алдарт Natalie Portman-ийг Vegan замаар замнахад тусалсан сайн найз нь юм байна.

одоо та бүхэндээ амтат хуушуурыг Веган-аар хэрхэн амттайгаар хийхийх заая.

жинхэнэ Наадамын хуушуур хийнээ бүгдээрээ...

Хуушуурт маань орох орц маань:

        1. Гурил  2 аяга

        2. Байцаа 1/4

        3. Сонгино 1,5 ширхэг бөөрөнхий сонгино

        4. Cармис 1 ширхэг

        5. Хар мөөг(халуун усанд дэвтээгээд өсдөг) Жижиг хайрцагтай 1/2

        6. Бор мөөг(хатаасан байж болно, нойтон байж болно) 2-3 ширхэг

        7. Шар лууван 2 ширхэг

        8. Дүпү 1 ширхэг. За тэгээд та бүхэн өөрсдийн нэмье гэсэн шүүслэг болон усархаг хүнсний ногоонуудаа нэмж өгч болноо.

        9. Шар буурцгийн уураг нэг атга

Амтлагчууд:

       1. Мөөгний амтлагч амны 2 халбага

       2. Бидний мэдэх өмхий давас буюу улаан давс нэг жижиг

       3. Цагаан давс (өмхий давсаа нүдээд цагаан давстайгаа холиорой )

       4. Хуушуур амтлагч амны 1 халбага

       5. Гоньд (өөрсдийн хэрэглээндээ тааруулна)

       6. Сахар (1 жижиг цайны халбага )

Хийх арга:

      1. Шар буурцгийн уургаа халуун усанд дэвтээж амтална.

          Амтлахдаа

      а. сонгино 1 ширхэгийг арилган хэрчиж хайруулын тавагтай тосондоо хийнэ.

      б. шар буурцгийн дэвтээсэн уургаа сайтар усанд зайлж угааж сайн базаад буузных шиг жижигхэн хэрчинэ.

      в. халаасан тосондоо сонгино болон нэг цайны халбага сахар нэмээд мөөгний амтлагч 1 халбага хийж дараа нь базаж хэрчсэн шар буурцагын уурагаа хийнэ.

дээрх бүх орцуудаа жижиглэн хэрчиж, хольж хутгана.

амтлагч болон давсаа өөрсдөө амтлаад, Дүпүгээ няцлаж базан аарц шиг болгож, орцууддаа хольно.

за ингээд зуурсан гурилаа элдээд өөрсдийн янзан бүрийн чимхэлтээрээ чимхээд хуушуураа болгоно доо.

Хуушуур маань гурил нь болсон л бол та идэж болно гэсэн үг дээ.... Have Enjoy

     Сайн байцгаана уу? Одоо үед ихэнх хүмүүс эм тангаас татгалаж эрүүл хооллолтоор бие эрүүлжүүлэхийг хүсдэг болж. Тиймээс та бүхэндээ солонгос ламын мацаг барих зааврыг танилцуулъя.

     Мацаг барих нь ямар их ач холбогдолтой гэдгийг та бүхэн сайн мэдэж байгаа байх. За ингээд зааварынхаа дагуу мацгаа бариж, эрүүл чийрэг, гуалиг болцгооё. Мацаг анх удаа барих гэж байгаа бол та дан алим эсвэл бусад жимсээр бариж болно. Эс бөгөөс дан ус ууж мацаг барих нь үр дүнгийн хувьд илүү дээр.

        1. Мацаг барихаас өмнө :  Өдрөөс өдөрт хоолоо багасгана, Хоол боловсруулах замыг угаана   Үүний тулд туулгалтын эм уух мөн клизм тавихдаа туулгалтын эмийг усандаа уусгаж хэрэглэнэ. 

        2. Мацаг барих үед : Өдөрт 4км газар алхана, Клизм тавиж ХБЗ цэвэрлэнэ. Хүний бие организмд шимэгч хорхойнууд байж байдаг тул түүнийг туулгуулдаг эм болон клизм тавиж биенээс гаргана. Хэрэв шимэгч амьтадыг биеэс гаргахгүйгэр мацаг баривал шимэгч хорхой хоолгүйдэн хүний эд эсийг идэж эхэлдэг байна.  Мөн өдөрт 4км газар алхаж эд эст агуулагдаж байгаа энергийг зарцуулах хэрэгтэй. Ингэж алхах нь огт ядардаггүй харин ч эрч хүч улам гарсаар байдаг нь эд эст агуулагдаж байгаа энергитэй холбоотой юм. Мацаг бариж байх үед ажил хийхгүй байх нь дээр.

       3. Мацаг тайлах : Будааг сайтар буцалгаж (будаа байхгүй болтол нь), шүүсийг нь өдөрт 10 жижиг халбагаар ууна. Ингэж уухдаа (1 удаа уухдаа маш жаахныг амандаа хийнэ) аман дотроо 100 тоолж амныхаа салстаар будааны шүүсийг шингээх хэрэгтэй. Хэрэв шууд залгиваас ходоод цочирно.             Жишээ нь та 1 өдөр мацаг баривал 3 өдөр будааны шүүс уух хэрэгтэй. Мацаг барихаас илүүтэйгээр мацаг тайлах илүү ач холбогдолтой. Мөн будааны шүүсийг уусны дараагаар 1 сарын турш тостой, бас гурилан бүтээгдэхүүн идэхгүй байвал зохилтой.

Жич: мацаг барьж байх үед аль болох химийн бодисноос зайлсхийгээрэй. Үүнд: оо, саван, гэх мэт. Мөн мацаг барих үедээ бясалгал хийж, йогоор хичээлээд үзээрэй. Тэгвэл бүүр янзтай байдаг.

Асуух зүйл байвал асуугаарай.

   Алберт Эйнштейн нь 1879 оны 3 дугаар сарын 14ны өдөр   одоогийн Герман улсад буюу тухайн үеийн Вотенбергийн      вант улсын Ulm хэмээх газар инжинер, борлуулагчийн          гэрт мэндэлжээ. 

   Бага насанд нь түүний аав болон авага ах нар нь Elektrotechnische Fabrik J. Einstein & Cie  компанийг үндэслэж шууд холболтын цахилгааны тоног төхөөрөмж үйлдвэрлэдэг байжээ.

   Тэрээр 8 нас хүртэлээ хэлд ороогүй байсан бөгөөд энэ нь деслипс хэмээх тархины өвчинөөс болсон байжээ. 1904-1910 онуудад тэрбээр анх удаа энэтхэгт очиж амьдарсан бөгөөд энэ л үеээс тэрээр цагаан хоолтон буюу цэвэр ургамлын гаралтай хоолоор хооллож оюун ухаанаа нэмж сайжруулах бясалгалыг хийж сурчээ.

   Агуу эрдэмтэн Алберт Эйнштейн хэлэхдээ: "Хүний араншин бүрэлдэхэд бие махбодийн талаасаа цэвэр нөлөө өгдөг цагаан хоолтон байх явдал нь хүн төрөлхтөнд хамгийн үр ашигтай арга юм" гэж хэдэнтээ онцолж байжээ.

    Тэрээр нийтдээ 300 эрдэм шинжилгээний ажил болон 150 гарам эрдэм шинжилгээний бус ажил дээр ажилжээ. Тэрээр сонгодог Физикийн эцэг бөгөөд дэлхийн мянга мянган Цагаан хоолтон элитүүдийн тэргүүлэгчидийн нэг гэдэг нь дамжиггүй билээ.

Түүний хэлсэн үгс болон өөрийн биеээр үзүүлсэн үлгэрлэлийг дууриан маш олон хүн эрүүл, өөрт ашигтай цэвэр ургамалын хүнстэн болсон гэдэг.

1955 оны 4 сарын 18 нь Америкын нэгдсэн улсын New Jersey мужын Princeto гэдэг газар 76 насандаа өнгөрсөн бөгөөд одоо түүний дурсгалын хүрээнд The Albert Einstein Peace Prize шагналыг жил бүр олгож байна.

 За сайнуу найзуудаа удаан завсарлалаа монголдоо сайхан амраад тэгс ингэс гэсээр байтал хэдийнээ 3 сар өнгөрчихжээ.

Одоо блогоо тасалдалгүйгээр хөтөлхийг хичээнээ залуусаа...

          Ингээд нэгэн амттай зууш бэлтгэе бүгдээрээ.

    Энэхүү зуушинд маань орох зүйлс :

     1.  Амталсан шар буурцаг

     2.  Гүнждийн тос

     3.  Хар перец

     4.  Өргөст хэмх

    Хийх арга:

Гэрийн нөхцөлд шар буурцагийг амтлах арга:

    Шаардагдах зүйлс:

    1. Цагаан гаа

    2. Сармис

    3. Сахар

    4. Мөөгний амтлагч зэрэг орно.

         Амтлахдаа: а. шар буурцагийн уургаа халуун усанд дэвтээж, маш сайн базна.

                          б. бага хэмжээний тосоо халаагаад цагаан гаа болон сармисаа тосондоо халаана

                          в. шар буурцагаа хийж сахар болон мөөгний амтлагч хийнэ.  Ингээд манай амталсан шар буурцаг бэлэн боллоо.

Одоо зуушаа хийцгээе.

  1. Амталсан шар буурцаг дээрээ гүнждийн тос нэмэж хар перецээ хийж миксердэн хольно.

  2. Бүхэлээрээ байгаа өргөст хэмхээ давастай усанд дэвтээж, голыг нь ухна.

  3. Голыг нь ухаж бэлдсэн өргөст хэмхийн голд миксердсэн амтат шар буурцагаа хийнэ. Ингээд бэлэн болсон зуушаа амтархан зооглоорой.

95 г шахмал дүпү

1/3 аяга торгон (зөөлөн) дүпү

том халбаганы хагас нимбэгний шүүс

хагас цайны халбага шар буурцагийн сүмс

хагас цайны халбага хөрөнгө буюу исгэгч

хийх арга:

Дүпүгээ жижиг үүрмэг болгож бэлдээд бусад бүх зүйлээ нэмж хоол боловсруулагч буюу миксерт шингэвтэр болтол нь боловсруулна. Ингээд л таны бяслаг бэлэн боллоо. Энэхүү бяслагийг ашиглан өөр төрөл бүрийн амттай хоол хийх боломжтой ба манай блог дараа дараагийн нийтлэлдээ тэдгээр хоолнуудыг хэрхэн хийх аргуудыг та бүхэндээ хүргэх болно.

Баярлалаа

Та бүхэндээ Испани омлетийг богино хугацаанд хэрхэн яаж амттайгаар хийхийг үзүүлье. 

   Орц:

          1.  5-6 ширхэг дундаж хэмжээтэй төмс

          2.  1 ширхэг сонгино

          3.  Гурил

          4.  Давс болон амтлагчууд

          5.  Шар буурцагны сүү эсвэл ус

          6.  Ургамлын тос

Хийх арга:

          1.  Төмс, сонгиноо өөрийн хүссэн хэлбэрээр хэрчиж бэлдээд халаасан тосондоо шарж эхэлнэ.   Энэ хооронд шар буурцагны сүү эс бөгөөс усанд гурил хийн давс амтлагчуудаа нэмээд сайтар хутган өтгөрүүлэнэ.

          2.  Шарж болгосон төмсөн дээрээ зуурмагаа хийн хавтгайлан 5 минут орчим хайрна. Омлетийн хэлбэрийг алдагдуулахгүйгээр болгоомжтой эргүүлж дахин 3 минут орчим хайрна. 

              Энэхүү Испани омлет нь хийхэд хялбар, маш энгийн материалууд шаардагдах ба амтны хувьд үнэхээр тасархай шүү.

              Танд санал болгоход манай блогийн өмнө толилуулж байсан веган майонезийг түрхэж идвэл бүр тас...

2008 оны 11 сарын 19ны өдрийн 19цаг 46 минутанд Европын холбооны улсуудын Парламентийн хуралдаанаар Европын холбооны Парламентын Гишүүн Jens Holm болон Tovio Jokkala нарын өргөн барьсан хуулийн төсөл\Амьтны гаралтай үйлдвэрлэл дэлхийн дулааралын үндсэн шалтгаан болох, шинжлэх ухааны батлагдсан баримт бүхий\-ийн дагуу Европын холбооны улсуудын нэгдсэн Парламент хуралдаж Махны үйлдвэрлэл Метаны хий дэгдэлтийг нэмэгдүүлж буйг харгалзан МАХНЫ ҮЙЛДВЭРЛЭЛД олгодог ТАТААСАА(Махны үйлвэрлэлийг дэмжих бодлогоор өгч буй мөнгөн тусламж) 30 ДАХИН БУУРУУЛСАН бөгөөд Гахайн махны Татаасыг ТЭГЛЭСЭН байна.

 Тэрээр 1452 оны 4р сарын 15нд Италийн Венец хотод мэндэлжээ. Түүний нэг хүний биед ахадмаар тэрхүү их суу билэг нь түүнд энэ их олон салбарт амжилт, өөрийн нууцат шинжлэх ухааныг бий болгоход нь тус болжээ.

 Жишээлбэл Mona Lisa, The Last Supper, Vitruvian Man зэргийг дурдхад хангалттай болов уу.

 Хожмын судлаачид Leonardo di ser Piero da Vinci-н нууцад нэвтэрч, түүний давтагдашгүй билэг ухааны түлхүүрийг олохын тулд хичээх зүтгэлийнх нь үндэс болох түүний амьдрах дадал, хэвшил, юмсaд хандах хандлаас эхлэх нь оновчтой байх ч магад.

 Түүхнээ  Leonardo di ser Piero da Vinci VEGAN байсан төдийгүй  хүмүүст үлгэрлэж, амьтдыг харгислах явдлыг буруушаан эсэргүүцэж байжээ. Жишээ нь: "Үнэндээ хүн бол адгуус амьтдын хаан юм. Учир нь хүний харгислал хирээс хэтэрчихээд байна. Би бага  байхдаа махнаас татгалзсан бөгөөд амьтныг хөнөөх нь  хүнийг хорлосонтой адил гэдгийг хүмүүс ойлгох цаг ирнэ"гэж байжээ. Leonardo da Vinci -н билэг ухааны нууц түүнийг 1519 оны 5р  сарын 2ны өдөр France- н Indre-et-Loire- д насан эцэс болсноор тайлагдашгүйгээр үлджээ.

Орц:

      1. Лууван

      2. Улаан чинжүү буюу фабрик

      3. Ногоон чинжүү

      4. Төмс

      5. Дүпү

      6. Байцаа

      7. Мөөг

      8. Гурил (гурилаа бэлдэж жигнээд хэрчсэн байдлаар хэргэлвэл амттай)

 Амтлагчууд:

      1. Вигор

      2. Мөөгний амтлагч

      3. Цуйван амтлагч

      4. Укроп

      5. Базилк

Vegan Цуйван хийх Арга:

• Хайруулын тавганд маш бага ургамалын тос хийгээд, сонгино, шар буурцгын мах болон бусад ногоонуудаа бага зэрэг шарна.
• цуу амтлагчуудаа нэмж бага зэрэг шөл нэмнэ
• 10 минут орчмын дараа хоолоо амталж үзээд төмс болсон бол  халуун хэрчсэн гурилтайгаа хутган гаргана.